Ingredienti:
Carota
Sedano
Lattuga o bietola
Patata
Zucchina
Pulire le verdure accuratamente e tagliarle a quadrotti
piccoli, più o meno delle stesse dimensioni. Far bollire in
almeno un litro di acqua, aggiungendone
all’occorrenza, per almeno mezz’ora. Trasferire le
verdure nel mixer e aggiungere acqua a sufficienza
per passarle, frullandole alla consistenza desiderata.
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